洗毛芋头手痒应该怎么办
毛芋头就是我们平时在餐桌上经常见到的芋头，是一种非常好吃的食物，而且当中含有大量的淀粉 ， 吃起来比较甜 。毛芋头在我国的多个地区都有生长，而且还有的地方为毛芋头注册了商标，可以说毛芋头是人们生活中离不开的食物，当中的营养十分丰富 。但是，洗过芋头厚手痒难忍怎么办？
手痒的原因因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用，可以用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手 。
若是双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除 。
毛芋头营养价值
芋头的营养价值很高 ， 块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝 。
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分 。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃 。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效 。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用 。但应注意 ， 不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎 。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可 。
芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化，但最著名的，莫过于潮州芋泥 。
做芋泥简直是一门艺术，做得最好的人，觉得是家里的妈妈 。所有天下美味 ， 都出自母亲手上 。老人家厨艺有多高不是问题 ， 也不容置疑，一争辩，即大打出手 。
大家以为芋泥的做法很麻烦，其实简单到极点：买一个大芋头蒸之 ， 约一小时，取出 。切成厚片，右手将那把四方菜刀的刀身放在芋片上，左手把刀身用力一压一拖，芋头变为粉状，加糖来炒 ， 即为芋泥 。
炒的时间多久？我最不会回答这种问题，全靠经验，看着它熟了就是熟了，失败过一两次 ， 一定学会 。
最普通的芋泥有白果和金瓜芋泥 。前者是把白果剥皮去心放糖水煮熟后放在芋泥上面 。所谓的金瓜芋泥是把芋头搓泥，放在一边 ， 熟后用个小金瓜，削皮、切口，选有蒂者 ， 可当成盖，放入芋泥即可 。
要吃贵的，可做燕窝芋泥 。用上述方法做好芋泥，放进一个玻璃煲中，另煮糖水燕窝，加进玻璃煲中，芋泥质浓，不会溶化，此时一看，是两层，上面白的，下面紫的，煞是美丽 。
要吃便宜的，用白木耳代替燕窝，同样好吃，相信营养也差不了多少 。
【洗毛芋头手痒应该怎么办】如果在清洗毛芋头的时候手不小心接触到毛芋头的外皮，用了前面介绍的方法仍不能很好之痒的话，那么可以把家里的煤气灶打开，然后将手放在上面烘烤一会，这样的止痒效果也是非常好的 。不过，要注意的就是火千万不要开的太大，否则容易灼伤肌肤 。
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