紫菜叶汁灌饼怎么做 紫菜叶汁灌饼的做法
【紫菜叶汁灌饼怎么做 紫菜叶汁灌饼的做法】
文章插图
1、食材：紫色香菜叶 一小把、面 一碗、植物油 一勺 。
2、把刚买的紫色香菜去掉硬干取菜叶、洗干净、然后烧水、把菜叶烫一下、捞出来 。
3、取热的菜汁一杯、汤一碗面粉、要一点一点的倒水、不停的搅拌、软一点好、放置5分钟 。
4、把面团揉园、擀饼、抹上豆油、卷起来、拧一个螺丝花、按扁再次擀薄饼 。
5、平锅烧热、放一点油、把饼放油锅里面、翻烙饼、要观察颜色 。
6、烙好的饼颜色金黄、外脆里嫩 。饼里面有菜香味 。一定要慢火烙 。
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