茶叶盐水虾
茶叶盐水虾：把勐库大叶茶用沸水分3次冲泡 ， 虾剪须洗净；锅中放入适量的茶叶和水 ， 将葱、姜、食盐煮沸后放入虾 ， 加酒烧至虾壳转为红色 ， 离火冷却后一小时 ， 捞出装盘即可 。【普洱茶食用：茶叶盐水虾】
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