金骏眉如何正确冲泡


1、茶具:一般茶具选择很重要 , 是直接关系着茶汤口感的哦 , 冲泡金骏眉 , 建议选择用功夫白瓷茶具 , 或是透明玻璃杯 , 这样的话是可以充分感受到金骏眉茶香 , 还可以欣赏到茶叶舒展的姿态 。
2、水质:冲泡金骏眉的水质也很关键 , 最好使用井水 , 山泉水或纯净水 。这种水水质更加新鲜 , 不建议使用自来水 , 否则就浪费了金骏眉这么好的茶了 。
【金骏眉如何正确冲泡】3、水温:冲泡金骏眉的时候 , 水温是非常关键的 , 合适的水温可以让金骏眉的香气、滋味、有益物质都发挥到最大功效;泡金骏眉的水温不超过100摄氏度 , 如果是过于嫩的金骏眉红茶 , 最好把沸水晾温到80-90摄氏度之间 。
4、冲泡手法:泡茶时 , 可先进行投茶让其温润洗茶 , 而注入沸水的手法也很重要 , 否则会影响茶叶的姿态 , 和物质的发挥也有很大影响 。在注入沸水时 , 最好沿着杯壁慢慢注入 , 这样才能保证茶汤的清澈与明亮 。

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