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绿豆芽怎么种，绿豆泡完之后发芽了( 五 )

小知识



10、所以大家千万要记得， 夏天第五天拿出吃就比较适宜， 不要像我一样老是忘记了 。 如果真和我一样忘记了， 那也得吃啊， 不浪费， 用剪刀剪下绿豆芽， 将底部老的豆芽不要剪下， 上面的嫩豆芽也是可以吃得哦！

【度娘温馨小贴士】：

1、绿豆一定要挑选好的绿豆， 坏的绿豆容易腐烂 。

2、绿豆泡发的时间一定要足， 一般冷水泡20小时左右， 泡到绿豆胀大发白即可 。

3、发豆芽过程中， 一定要避光 。

4、每天早晚上淋水， 注意绿豆底部不要接触到水， 接触到水容易腐烂， 晚上淋水时可以看一下， 下面放的盘子水满了， 要将水倒掉 。

5、夏天一般5天即可， 温度在28摄氏度左右， 其它季节时间可以调节， 不要忘记了， 时间太久， 豆芽根部就老了， 不好吃了 。

6、同样的自发绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等 。
在家如何种绿豆芽 在家快速发豆牙方法步骤
在家发豆牙的材料

大家平时在家中发豆牙时， 需要准备当年的新鲜绿豆两百克， 一个可以漏水的塑料筐或者淘米筛一个， 另外瑞准备一块百洁布和一个喷水壶， 最后还需要准备适量的清水 。

在家快速发豆牙的具体步骤

1、把准备好的绿豆放在一个小盆中， 倒入八十度左右的开水进行冲泡， 冲入时要来回搅动， 等温度降下来以后， 再浸泡一夜的时间 。

2、把泡好以后的绿豆放在准备好的塑料筐中， 上面盖了准备好的无油百洁布， 如果没有百洁布， 直接用不透明的深色毛巾代替就可以 。

3、把百洁布盖好以后， 用喷水壶向布上冲水， 让绿豆湿透以后再把它移动到阴暗的环境中， 让豆芽开始生长 。

4、发豆牙时外界温度应该在二十五度左在， 而且每天要向发豆牙的塑料筐中冲水三到四次， 多数在第二天绿豆就会长出小牙， 五六天以后豆牙就会长到六七厘米样子， 把它取出洗净豆皮， 就可以按自己的口味去烹调食用了 。

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